Halle à manger Carquefood à Nantes : le plus dur, c'est de choisir !

C'est en mars 2021 que Florence Corre a fondé « Carquefood », une halle à manger - ou food hall - moderne de 700 m2 située en plein cœur du parc d’activité de la Fleuriaye, à Carquefou, à 20 minutes en voiture de Nantes. Son idée : créer un espace de restauration chaleureux avec plusieurs corners - 5 au total - proposant une grande variété de plats. Cuisine du monde, cantine végétarienne, spécialités italiennes, bar à bière et bar à vin... Il y en a pour tous les goûts !

Cette adresse, localisée à quelques minutes seulement de la sortie 23 de l'A11, est le lieu parfait pour tous les Rooleurs en quête de diversité culinaire - et pourquoi pas d'une recharge ou d'un plein d'essence ! Seul, entre amis ou en famille, vous pouvez vous rassembler autour de pizzas, burgers et salades, comme vous pouvez le voir dans notre vidéo !

Pour l'entrée, on s'installe chez « Ezope », où Aude et Antoine préparent des recettes authentiques italiennes comme une focaccia déclinée en sandwich ou accompagnée de sa salade. Comptez 14,50 euros pour une formule salade, dessert et boisson. Pour le plat, on opte pour le « Mafieux nantais » un burger cuisiné chez « Tonton Burger » à base de produits locaux comme le Curé nantais ! Comptez 10 euros pour le burger. Et enfin en dessert, nous sommes de retour chez « Ezope » pour tester le financier fourré à la pâte à tartiner avec son petit café.