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C'est notre resto coup de cœur à Morzine ! La Chamade, premier restaurant créé dans cette station de ski des Alpes, nous a ouvert ses portes pour une dégustation de mets traditionnels et très gourmands... 

Auvergne-Rhône-Alpes

La Chamade : le cœur battant de Morzine en Haute-Savoie

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En plein cœur de la Bourgogne, venez découvrir « La Rôtisserie du Chambertin », un lieu exceptionnel situé à quelques kilomètres de la départementale D974 et à moins de 15 minutes en voiture de l'autoroute A31, entre Metz et Beaune. Un endroit unique où l'on peut profiter pleinement d'une pause ressourçante !

Bourgogne-Franche-Comté

Le meilleur du terroir bourguignon à quelques kilomètres de Dijon  

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Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas ! Pour l'occasion et pour vous les Rooleurs, on a rencontré Fabrice Vigier, ostréiculteur passionné basé sur le port de Larros à Gujan-Mestras, sur le Bassin d'Arcachon. Au menu de ce nouvel épisode Profite & Roole placé sous le signe de Noël : des bulots, des crevettes et des huîtres bien sûr ! 

Nouvelle Aquitaine

La technique qui roule pour ouvrir les huîtres : le tuto du Routioutiou 

Poulple topinambour du restaurant Le Garde Champêtre

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Le Garde Champêtre est une adresse dans l'Aube qui vaut clairement le détour ! Ou l'arrêt, si vous roulez sur la départementale D671, qui relie Troyes à Dijon. Ce restaurant propose une cuisine originale, aux touches japonaises, qui fait la part belle aux produits de la ferme attenante. 

Grand Est

Le Garde Champêtre : une cuisine locale inspirée du Japon

Voiture garée devant l'enseigne du restaurant l'Escale.

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Situé à Déols, près de Châteauroux, le restaurant l’Escale Village est le plus grand routier de France. Une véritable institution qu'on se devait de tester pour vous les Rooleurs ! 

Centre-Val de Loire

L'Escale Village : on a testé le plus grand routier de France ! 

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Si aujourd'hui la région flamande s'étend sur la moitié nord de la Belgique, autrefois, le Royaume des Flandres était l'un des plus grands territoires d'Europe et débordait sur une partie du Nord de la France. Le dépaysement y est garanti : on y parle néerlandais, l'architecture est différente... de même le code de la route ! Ce qui nous relie à cette belle région, accessible facilement en voiture, c'est l'Histoire ! Alors c'est parti pour un road trip historique (et gastronomique bien sûr) en Flandre occidentale !

Hauts-de-France

Road trip historique et gastronomique en Flandre belge, entre Gand et Ypres

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Marre du sandwich triangle pris en vitesse sur une aire d'autoroute ? Nous vous avons dégoté 5 super adresses situées à moins de 10 minutes d'une sortie de l'autoroute A20, entre Cahors et Châteauroux. C'est parti pour des idées de pauses gourmandes de qualité sur la route des vacances !

5 bonnes adresses pour une pause gourmande sur l'A20, entre Cahors et Châteauroux

Une vache dans le restaurant Les Tables du Bistrot

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Destination Limoges pour découvrir Les Tables du Bistrot, un petit havre de paix situé dans la campagne, à quelques kilomètres du centre-ville. Le restaurant vous accueille tous les jours pour goûter leur spécialité : la viande limousine ! 

Les Tables du Bistrot : c'est Marguerite qui vous accueille !

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57 appellations, 117 000 hectares, 4 ou 5 routes des vins, des dizaines de cépages mythiques, une histoire qui remonte au Moyen-Âge : autant de chiffres clés qui démontrent le bien-fondé de la réputation du vignoble bordelais ! Si cette région viticole renommée dans le monde entier est une destination incontournable pour les amateurs de vin, elle l'est aussi pour les amoureux d'itinéraires enchanteurs au milieu des vignes. Dégustations, découvertes culturelles et escapades dans des paysages pittoresques vous attendent au cours de ce road trip signé Roole ! 

Road trip à la découverte des vignobles bordelais

Pauline Masgnaux

Globe-trotteuse épicurienne

Ses dernières contributions