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Niché en contrebas de la corniche qui relie Monaco à la frontière italienne, le Cabanon offre une halte hors du temps dans un petit coin de paradis. On y mange face à la mer, presque les pieds dans le sable, une cuisine mêlant les saveurs de la Côte d'Azur et de la Ligurie, région italienne frontalière dont est originaire Sylvio, le chef du restaurant. 

PACA

Le Cabanon sur la plage du Buse à Roquebrune-Cap-Martin

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Juste en face des Halles de Saint-Jean-de-Luz se trouve l’établissement idéal pour déguster pinxtos et plats locaux dans une ambiance de bistrot : Xistera (prononcer « chistera »). Habitués et touristes se retrouvent autour du bar magistral, positionné devant la cuisine semi-ouverte, ou sur la grande terrasse.

Nouvelle Aquitaine

Xistera à Saint-Jean-de-Luz

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Le long de la baie d'Erromardie, tout près de Saint-Jean-de-Luz, la guinguette offre un spectacle magnifique : la plage en contre-bas, la lumière et le coucher de soleil sur l’océan... Un lieu paradisiaque ! On peut s'installer le long du muret sur des tonneaux, sur des transats ou simplement à table pour déguster de délicieuses tapas typiques du Pays Basque.

La Guinguette Erromardie à Saint-Jean-de-Luz

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Direction La Toque Cuivrée, à Bordeaux, pour découvrir cette institution spécialisée dans la confection de canelés, ces petits gâteaux au cœur tendre et aux subtiles notes de vanille et de rhum, puis... Chez Pascal pour déguster des Dunes Blanches !

La Toque Cuivrée et ses traditionnels canelés de Bordeaux !

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Bienvenue dans cette ferme quercynoise - entre Dordogne, Corrèze et Pays de Martel - pour découvrir la truffe noire, de la terre à l’assiette. L’expérience commence par une visite guidée de la truffière avec Serge Delbut et Rosabelle, son chien truffier. En cuisine, c’est Delphine Vigne, la fille de Serge, qui travaille avec passion les produits de son cher terroir.

Occitanie

La Ferme de la Truffe, une table paysanne dans le Quercy

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Reblochonnade avec vue ! Cette expérience se vit au Chalet la Pricaz à Talloires, sur les hauteurs du Lac d’Annecy. Didier Sarda nous dit tout sur ce lieu, qui était déjà le repaire des gourmands il y a plus d’un siècle et reste une étape incontournable pour déguster des spécialités savoyardes et des gâteaux gourmands dans un cadre enchanteur.

Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chalet la Pricaz à Talloires, sur les hauteurs du Lac d’Annecy

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Restaurant La Ferme à la Clusaz

Au pied des pistes de la station de La Clusaz, La Ferme offre une halte réconfortante aux skieurs en saison et aux promeneurs toute l’année. La promesse de sa carte : vous faire découvrir les spécialités de la région dans les règles de l'art. Et dans un cadre extraordinaire ! On découvre cette super adresse avec Stephen Requet, son propriétaire.

La Ferme à La Clusaz 

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La Femme du Boucher, c’est le repaire des Marseillais qui aiment la bonne viande ! Niché dans une ancienne boucherie, cet établissement propose une cuisine traditionnelle autour de la viande et des abats. Une cuisine zéro déchet proposée par Laetitia Visse, la cheffe, qui a créé le restaurant qu’elle ne trouvait pas à Marseille.

La Femme du Boucher à Marseille

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L'atelier des Faures à Bordeaux

Claire Ivaskevicius et Roman Winicki nous accueillent à L'Atelier des Faures, leur deuxième restaurant, situé à quelques pas de la cathédrale Saint-André, en plein cœur de Bordeaux. Dans un cadre moderne et chaleureux, ils proposent une cuisine de saison qui sait jouer avec les épices. La carte des vins propose une belle sélection de vins du Bordelais… mais pas que ! 

L'Atelier des Faures à Bordeaux

Loi Montagne : où s'applique l'obligation de s'équiper de pneus hiver ?

Pour la cinquième année consécutive, les automobilistes ont l’obligation de munir leur véhicule d’équipements adaptés aux conditions hivernales pour circuler dans certains départements et communes de France entre le 1er novembre 2025 et le 31 mars 2026. Dans quelles zones faut-il s'équiper pour être en règle ? 

À l’occasion du week-end de la Toussaint, même si le jour férié tombe un samedi, les routes françaises devraient connaître un trafic soutenu. Bison Futé anticipe d'importantes perturbations le vendredi 31 octobre, en particulier les grands axes en direction du Sud et de l’Est du pays. Dimanche 2 novembre, les retours s’annoncent denses autour des grandes agglomérations, notamment en Île-de-France.

Week-end du 1er novembre : circulation soutenue attendue sur les grands axes

Estimer le coût en carburant de son trajet de vacances avant de partir, c’est possible, même si ce ne sera pas d’une grande précision. Il est encore plus simple de calculer, avant de prendre la route, le montant total dont il faudra s’acquitter aux péages durant le trajet. On vous donne la marche à suivre pour éviter les mauvaises surprises aux barrières de péages. Et peut-être même décider de changer d’itinéraire !

Tarifs de péage : comment calculer le prix de votre trajet sur l’autoroute ?

Marquage au sol d'une place de livraison.

Les places de livraison soulèvent régulièrement des questions chez les automobilistes, en particulier sur le stationnement possible la nuit ou le dimanche. Entre réglementation nationale et spécificités locales, il est essentiel de bien connaître les règles pour éviter les sanctions. 

Peut-on se garer sur une place de livraison ? Ce que dit la loi selon votre ville

Dans son projet de loi de finances pour 2026, le gouvernement acte la trajectoire du malus écologique jusqu’en 2028. Le barème est maintenu, mais plusieurs ajustements sont annoncés, dont la suppression du plafonnement du cumul des malus à partir de 2028.

Malus auto : que prévoit le PLF 2026 du gouvernement Lecornu II ?

La France confirme son soutien à la fin des ventes de voitures thermiques neuves en 2035, prévue par l’Union européenne, mais demande des assouplissements pour éviter un choc industriel. La filière industrielle alerte sur le risque d'une transition précipitée. 

Fin des voitures thermiques en 2035 : la France soutient la date, mais réclame plus de souplesse

À partir du 1er novembre 2025, les heures creuses ne seront plus exclusivement concentrées la nuit. Un nouveau découpage décidé par la Commission de régulation de l'énergie (CRE) pourrait changer les habitudes des conducteurs de voitures électriques qui rechargent à domicile.

Recharge à domicile : ce qui change avec la nouvelle répartition des heures creuses

Idée reçue Les voitures électriques ne sont pas faites pour les longues distances

On entend souvent dire que la voiture électrique n’est adaptée qu’aux déplacements en ville, et qu’elle ne permet pas de partir en vacances ou d’enchaîner de longues distances. Cette affirmation est-elle encore juste aujourd’hui ? La réponse de Laurent Perron, coordinateur des projets automobiles au Shift Project.

Les voitures électriques ne sont pas faites pour les longues distances : vrai ou faux ?

Cinq jours pour découvrir 60 marques automobiles !

Le plus grand salon du Sud-Ouest revient au MEETT du 7 au 11 novembre 2025 avec plus de 60 marques, 30 nouveautés exclusives et un programme riche en animations, essais et découvertes pour toute la famille. Un événement à ne pas manquer pour plonger dans le futur de la mobilité.

Salon Auto Moto & Mobilités 2025 à Toulouse : 60 marques automobiles réunies 

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Dans cet article, on vous invite à goûter à une destination très agréable à l’arrière-saison : la Corse ! Direction Ajaccio et sa région, le temps d’un grand week-end. Entre son centre historique baigné d’ambiance méditerranéenne, son marché animé, son front de mer ensoleillé et son port aux couleurs vives, elle a de quoi émerveiller. Sans oublier ses alentours, où se cachent des villages pleins de caractère et des paysages à couper le souffle. C'est parti pour un road trip inoubliable en Corse du Sud !

Long week-end en Corse du Sud : d’Ajaccio aux calanques de Piana, les plus beaux spots de l’arrière-saison

Un van garé pour la nuit avec vue sur la mer

Pour vos prochaines vacances, vous êtes enfin décidé : cette fois-ci, vous voyagerez en van aménagé ! À vous la liberté... À condition de bien préparer votre voyage et de connaître quelques règles. Pour réussir votre road trip, voici les conseils pratiques de deux experts.

Premier voyage en van : les conseils pratiques pour réussir son road trip

Le grand rendez-vous automobile parisien fait son retour l'année prochaine. Le Mondial de l’Auto se tiendra du 12 au 18 octobre 2026 à Paris Expo Porte de Versailles, pour une semaine dédiée à la passion, à l’innovation et aux mobilités de demain.

Pauline Masgnaux

Globe-trotteuse épicurienne

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