Pour cette escapade placée sous le signe de la brocante et de la déconnexion, on vous invite à poser vos valises dans l’une de ces trois adresses inspirantes :
En amoureux : dormez à Saint-Hilaire-Le-Châtel non loin de Mortagne-au-Perche, à l'Hôtel Les Prés. Niché dans un superbe bâtiment du 18e siècle, ce lieu incarne à merveille l’art de vivre percheron : amour du beau, des matériaux nobles et du temps qui prend son temps. Ici, on savoure chaque instant, entre nature et raffinement, dans l’une des 9 chambres de la maison. La table des Prés s'inscrit dans cette philosophie, avec une cuisine qui met à l’honneur terroir et plaisir des sens. Un vrai bonheur pour les amateurs de belles et de bonnes choses ! (À partir de 150 € la nuit pour une chambre double)
En famille ou entre amis : direction Maison Sauvage, une maison de bois au milieu d'une forêt. Vous vous sentirez loin, très loin de l'agitation citadine dans ce petit paradis de verdure. La maison se loue toute l'année, pour deux nuits minimum, et accueille jusqu'à 8 personnes. L’adresse idéale pour déconnecter, se retrouver, respirer. (Tarif : 390 € par nuit pour trois chambres)
Une maison de bois dans la forêt : bienvenue à Maison Sauvage. ©Maison Sauvage. En solo, en duo ou en petit groupe, laissez-vous séduire par le charme ressourçant de D'Une Île, une “maison de campagne” composée de dix chambres d’hôtes. Au cœur d’un ancien hameau du 17e siècle situé dans le village de Rémalard-en-Perche, entouré de prairies et de forêts, ce lieu invite à une immersion totale dans un écosystème aussi poétique que vertueux. On y flâne entre le potager, le verger et les ruches, on savoure la quiétude des lieux… et on s’attable sans hésiter à leur bar-restaurant, une adresse culinaire incontournable, même pour les visiteurs de passage. (Chambre double à partir de 120 € par nuit, séjours de deux nuits minimum (sauf en cas de réservation de dernière minute).
Plus de bonnes adresses pour dormir dans “L'essentiel à retenir” (en bas de cet article).
Jour 1 : Mortagne-au-Perche et Rémalard-en-Perche
On débute cette escapade percheronne à Mortagne-au-Perche, l’un des villages incontournables de la région. Au programme ? Se perdre dans les ruelles, admirer les murs enduits à la chaux et les toits de tuiles en terre cuite… Remonter le temps depuis la Porte Saint-Denis, et suivre la ruelle aux chevaux, une des plus anciennes rues de la ville. Ne pas manquer de pousser la Porte du Cloître Saint-François, pour découvrir ce magnifique cloître typique du Perche qui appartenait à Marguerite de Lorraine, comtesse du Perche.
Baladez-vous dans Mortagne-au-Perche, poussez les portes des antiquaires et faites le marché : le programme parfait d'un week-end percheron. ©Pauline Bischoff. La plupart des rues sont en stationnement gratuit à Mortagne-au-Perche, vous pouvez stationner librement.
Pour s'imprégner de la douceur de vivre percheronne, déjeuner à La Vie en Rouge est une parfaite introduction. On s’y régale de produits de la région, mais aussi d'une belle sélection de mets italiens.
Si vous préférez prendre la route avant le déjeuner, on file au Café des Amis. Ce lieu de rencontre de grande convivialité existe depuis 1912, et c’est aujourd’hui Patricia et Arnaud Dhorne qui vous accueillent. On y déguste une cuisine traditionnelle et familiale. Ouvert du lundi au samedi de 8h à 18h.
Après avoir marché dans les ruelles de Rémalard-en-Perche, on part à la découverte du jardin de La petite Rochelle, labellisé jardin remarquable. On y vient pour la profusion des fleurs au printemps, avec les magnolias qui embaument l'air et célèbrent la belle saison. C’est une balade parfaite pour renouer avec la nature après l’hiver et savourer les couleurs et les odeurs de la nature qui renaît. Le jardin est ouvert les week-ends dès le début du printemps, et tous les jours en été.
On profite de la fin de journée à Rémalard avant de s’attabler pour dîner à l’excellente table de la maison d’hôtes D’une Île. La cuisine est saisonnière, rustique, ancrée dans le terroir percheron : les fruits et légumes proviennent en priorité du potager ou des marchés locaux. Les viandes, les fromages et les crèmes sont tous sourcés dans les fermes environnantes. Le soir, un menu en 3 étapes est proposé à 39 €.
Jour 2 : Bellême et la forêt de la Herse
Pour ce deuxième jour, cap sur Bellême, petit bourg bourré de charme. On entre dans la vieille ville par la Porte Saint-Sauveur, vestige de ce village fortifié, qui nous guide jusqu’à la place de l’Eglise, où on est immédiatement séduit par les murs aux couleurs chaudes.
Passez par la porte Saint-Sauveur et flânez dans les ruelles médiavales. ©OT Bellême Avant de flâner en ville, départ pour une balade en pleine nature, autour de l’étang de la Herse. Cette balade de 3 heures est accessible à tous et incontournable pour s’imprégner de la nature percheronne. Ce circuit fait partie des lieux mythiques du Perche.
Garez votre voiture au parking de la mairie, le départ de la balade se fait depuis l’Hôtel de ville.
De retour de cette marche en pleine nature percheronne, prenez place à La Dinette Gourmande. Le chef Cyril Font propose une cuisine généreuse à base de produits locaux. On ne peut qu'adorer cette adresse, qui affiche un menu du jour à 15 €.
Le Perche est une terre de brocante, les chineurs viennent de loin pour débusquer quelques pépites vintage… Impossible de repartir de Bellême sans une pièce chinée. Faites-vous votre propre avis en vous baladant chez les antiquaires de la ville mais voici quelques adresses incontournables pour les amateurs de brocante et d’objets anciens.
Chez les voisins, on entre dans une ancienne maison, dont le rez-de-chaussée a été transformé en boutique. On y trouve à la fois des produits neufs et des produits chinés : lampes de designers, meubles vintage… difficile de repartir les mains vides !
Entre les pièces très fortes chinées par Valérie Smilenko et les superbes abat-jours réalisés par la sœur de cette antiquaire bien connue dans le Perche, on entre chez MMXI dans un univers de chine comme on les aime : plein de personnalité et d’histoire.
Pour allier chine et pause restauratrice, allez prendre le thé au Comptoir du porche. Cette boutique vend de nombreux objets - créations contemporaines et objets chinés - et dispose également d’un coin salon de thé. Profitez de sa terrasse, installée dès le printemps dans la cour intérieure.
Le Comptoir du porche © Bellême Pour finir cette journée riche en découvertes à Bellême, on opte pour un apéritif dînatoire à La Verticale. Ce lieu mélange les concepts de cave à manger et de bar à vins pour trouver la meilleure association entre mets et vins. Si vous avez apprécié votre vin, il est possible de l’acheter directement au sein de leur cave.
Jour 3 : rencontre avec le cheval percheron et dégustation de cidre
Pour ce troisième jour dans le Perche, place à un programme 100 % nature, en immersion dans la campagne percheronne. On attaque la matinée par une rencontre qui en impose : celle avec le cheval percheron, cette race équine aux dimensions impressionnantes, qui servait aux travaux des champs.
© Les percherons de l’Absoudière Les percherons de l’Absoudière est une ferme d'élevage de chevaux percherons qui organise des balades en attelage, dans le respect de l’animal. Céline, guide en écotourisme, et Patrick vous font rencontrer cette race rustique de cheval de trait et vous dévoilent les richesses naturelles du Perche. Cette balade attelée est accessible aux personnes à mobilité réduite. A partir de 8 € par personne pour 2 heures de balade.
Ne l’oublions pas, le Perche est une terre de pommes ! Pour l’après-midi, on découvre la Maison Ferré, cidrerie en agriculture biologique. Au cœur de ce domaine authentique et ressourçant, Grégoire Ferré propose des visites d’1h30. Une immersion conviviale dans la culture de la pomme à cidre suivie d'une initiation à la dégustation.
Pour clore cette journée par une expérience gastronomique remarquable, on réserve une table au Restaurant Les Pieds dans L’eau à Saint-Langis-lès-Mortagne. Dans cet ancien moulin transformé en restaurant, on déguste une cuisine bistronomique, simple avec une touche de modernité, à l'image du Chef Gaspard Noury, formé chez Alain Ducasse. Coup de cœur pour son veau façon blanquette aux champignons de Paris… A tester ! Menu à 37 € par personne.
On termine cette escapade percheronne dans le très joli village de La Perrière. Encore un village où il fait bon flâner et admirer les façades vieillies par le temps qui passe.
Ruelles de La Perrière © La Perrière On passe la fin de matinée à boire un thé ou on s'attable pour le déjeuner à La Maison d'Horbé, encore une adresse idéale pour les épicuriens et chineurs amateurs ! Dans cette très belle maison, qui fait également chambre d’hôtes, on fouille dans un bric-à-brac d’objets anciens et neufs et on se régale des assiettes du chef Julien Bonmarin, originaire de Mortagne-Au-Perche.
Avant de reprendre la route, on prend une dernière dose de nature aux Jardins du Montperthuis à Chemilly. Ce jardin potager et verger abrite un conservatoire de pommiers à cidre. On y découvre également une très jolie collection de cerisiers d’ornements, de chênes, de tilleuls, d’aubépines… Le spectacle visuel et olfactif commence au printemps avec près de 300 rosiers anciens et botaniques, ainsi qu’une collection de pivoines et de magnolias.
