Un voyage dans la France des années 1920 « Chez l'Oncle Jules »
Par Pauline Masgnaux
Temps de lecture : 2 min
Situé non loin du château de Cormatin en Saône-et-Loire, le restaurant « Chez l'Oncle Jules » vous accueille dans un univers chaleureux largement inspiré des années 1920. Un voyage dans le temps ponctué d'une dégustation de plats traditionnels revisités.
Chez l'Oncle Jules
Avis à tous les amoureux d'histoire et de cuisine. Ne passez pas à côté du restaurant-café-brocante « Chez l'Oncle Jules », qui vous plongera dans la France d'avant-guerre.
Côté cuisine, la carte change quasiment tous les deux jours selon Jules Ressat, propriétaire du restaurant, avec « des produits frais et de saison ». Cet établissement propose des plats traditionnels revisités : des jus à la réglisse dans une épaule de porcelet, une tartelette aux shiitakés ou encore des desserts fruités aux notes italiennes ! Le tout accompagné d'une belle carte des vins qui met en valeur la région Bourgogne-Franche-Comté.
![La tartelette aux shiitakés du restaurant Chez l'Oncle Jules.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fassets.prod.roole.fr%2Fdata%2Fassets%2Ftartelette_shiitakes_35cf305de3.jpg&w=3840&q=75)
Plusieurs salles s'offrent à vous, toutes décorées avec des objets chinés. Une salle à l'étage donne accès à un jardin et à une partie brocante, dans laquelle vous pouvez dénicher quelques trouvailles !
En voiture
Un parking gratuit se situe devant le restaurant.
![Le moelleux noisette poire chocolat du restaurant Chez l'Oncle Jules.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fassets.prod.roole.fr%2Fdata%2Fassets%2Fmoelleux_noisette_poire_chocolat_e37c55ea97.jpg&w=3840&q=75)