Pauline devant le restaurant La Couquelle.

Au pied du Col du Tourmalet, célèbre étape du Tour de France et haut lieu du Pays Toy, La Couquelle vous accueille chaleureusement et vous régale avec sa spécialité : la brasérade. 

Occitanie

La Couquelle : une brasérade au pied (ou presque) des pistes de ski

Situé dans un village alsacien, à une dizaine de kilomètres seulement de Strasbourg, le restaurant Steinmuehl  vous plonge dans la gastronomie locale. Avis aux amateurs de fromage ! 

Grand Est

Le Steinmuehl près de Strasbourg : le munster à l'honneur !

Situé non loin du château de Cormatin en Saône-et-Loire, le restaurant « Chez l'Oncle Jules » vous accueille dans un univers chaleureux largement inspiré des années 1920. Un voyage dans le temps ponctué d'une dégustation de plats traditionnels revisités.  

Bourgogne-Franche-Comté

Un voyage dans la France des années 1920 « Chez l'Oncle Jules »

Pauline devant la vue de La Haut la Colline

Perché sur les hauteurs du Mont-Cindre, le restaurant « Là Haut sur la Colline » est une adresse qu'il ne faut absolument pas manquer sur la route de Lyon !

Auvergne-Rhône-Alpes

« Là Haut sur la Colline » porte haut les saveurs de la gastronomie lyonnaise

Après une visite ou une simple balade dans la jolie ville d'Amboise, renoncez aux terrasses avec vue sur le majestueux château d'Amboise. Passez sous la Tour de l'Horloge et rendez-vous au restaurant Les Arpents. Au menu, une cuisine raffinée et surtout locale. La devise des chefs : la Loire comme terrain de jeu ! 

Centre-Val de Loire

Les Arpents : un resto royal à deux pas du château d'Amboise

Pauline chez Vincent cuisinier de campagne

Situé en plein vignoble de Bourgueil, en Indre-et-Loire, le restaurant « Vincent Cuisinier de Campagne » propose un menu « zéro kilomètre » élaboré exclusivement avec des produits locaux. Le chef cuisine avec passion la star de son restaurant élevée sur ses terres : la volaille. 

La cuisine « zéro kilomètre » chez Vincent Cuisinier de Campagne 

Le plus breton des Yvelinois vous accueille Chez Erwan, restaurant renommé situé aux portes de la Vallée de Chevreuse. Ici, une cuisine traditionnelle et une ambiance bon enfant et « comme à la maison », entretenue par l'odeur du feu de bois et la jovialité du propriétaire.

Île de France

Cuisine au feu de bois et en bonne compagnie Chez Erwan

De passage près de Tourcoing ou désireux de découvrir un nouveau restaurant dans la région ? Découvrez sans plus attendre le Triez, LA bonne adresse pour les amateurs de viande et particulièrement... de cochon !


Hauts-de-France

Le Triez près de Tourcoing : une institution pour les amateurs de viande

C'est une pépite que Pauline nous a dénichée à Vallauris. Vous ne tomberez pas sur ce restaurant par hasard, en flânant dans les rues de cette ville d'artisanat, héritière d’une longue tradition potière. C’est dans une zone commerciale, derrière un magasin de boules de pétanque, que se cache cette super adresse locavore et raffinée. On vous y emmène !

PACA

Les Dilettants à Vallauris

Niché en contrebas de la corniche qui relie Monaco à la frontière italienne, le Cabanon offre une halte hors du temps dans un petit coin de paradis. On y mange face à la mer, presque les pieds dans le sable, une cuisine mêlant les saveurs de la Côte d'Azur et de la Ligurie, région italienne frontalière dont est originaire Sylvio, le chef du restaurant. 

Le Cabanon sur la plage du Buse à Roquebrune-Cap-Martin

Juste en face des Halles de Saint-Jean-de-Luz se trouve l’établissement idéal pour déguster pinxtos et plats locaux dans une ambiance de bistrot : Xistera (prononcer « chistera »). Habitués et touristes se retrouvent autour du bar magistral, positionné devant la cuisine semi-ouverte, ou sur la grande terrasse.

Nouvelle Aquitaine

Xistera à Saint-Jean-de-Luz

Le long de la baie d'Erromardie, tout près de Saint-Jean-de-Luz, la guinguette offre un spectacle magnifique : la plage en contre-bas, la lumière et le coucher de soleil sur l’océan... Un lieu paradisiaque ! On peut s'installer le long du muret sur des tonneaux, sur des transats ou simplement à table pour déguster de délicieuses tapas typiques du Pays Basque.

La Guinguette Erromardie à Saint-Jean-de-Luz

Direction La Toque Cuivrée, à Bordeaux, pour découvrir cette institution spécialisée dans la confection de canelés, ces petits gâteaux au cœur tendre et aux subtiles notes de vanille et de rhum, puis... Chez Pascal pour déguster des Dunes Blanches !

La Toque Cuivrée et ses traditionnels canelés de Bordeaux !

Bienvenue dans cette ferme quercynoise - entre Dordogne, Corrèze et Pays de Martel - pour découvrir la truffe noire, de la terre à l’assiette. L’expérience commence par une visite guidée de la truffière avec Serge Delbut et Rosabelle, son chien truffier. En cuisine, c’est Delphine Vigne, la fille de Serge, qui travaille avec passion les produits de son cher terroir.

La Ferme de la Truffe, une table paysanne dans le Quercy

Reblochonnade avec vue ! Cette expérience se vit au Chalet la Pricaz à Talloires, sur les hauteurs du Lac d’Annecy. Didier Sarda nous dit tout sur ce lieu, qui était déjà le repaire des gourmands il y a plus d’un siècle et reste une étape incontournable pour déguster des spécialités savoyardes et des gâteaux gourmands dans un cadre enchanteur.

Le Chalet la Pricaz à Talloires, sur les hauteurs du Lac d’Annecy

Au pied des pistes de la station de La Clusaz, La Ferme offre une halte réconfortante aux skieurs en saison et aux promeneurs toute l’année. La promesse de sa carte : vous faire découvrir les spécialités de la région dans les règles de l'art. Et dans un cadre extraordinaire ! On découvre cette super adresse avec Stephen Requet, son propriétaire.

La Ferme à La Clusaz 

La Femme du Boucher, c’est le repaire des Marseillais qui aiment la bonne viande ! Niché dans une ancienne boucherie, cet établissement propose une cuisine traditionnelle autour de la viande et des abats. Une cuisine zéro déchet proposée par Laetitia Visse, la cheffe, qui a créé le restaurant qu’elle ne trouvait pas à Marseille.

La Femme du Boucher à Marseille

A Saint-Rémy-de-Provence, haut lieu du tourisme provençal, se cache un authentique bistrot qui vous réserve le meilleur de la Provence : aïoli provençal, soupe au pistou, anchoïade, pieds paquets... En cuisine, Julien Martinat a à cœur de préparer les plats typiques des Alpilles comme on le faisait il y a 50 ans, avec un soin particulier apporté aux découpes et aux cuissons.

Chapeau de paille à Saint-Rémy-de-Provence

large_iStock-1657629194.jpg

medium_iStock-1657629194.jpg

small_iStock-1657629194.jpg

thumbnail_iStock-1657629194.jpg

Homme énervé en voiture.jpg

Chaque année, de nombreux vacanciers se tournent vers la location de voiture courte durée. Economique pour ceux qui ne possèdent pas de voiture, confortable pour d'autres qui préfèrent laisser leur véhicule à la maison et louer une voiture sur leur lieu de vacances, la location peut présenter certains avantages. À condition de connaître les bonnes pratiques et les pièges à éviter ! On fait le point avec un expert. 

Ce qu’il ne faut surtout pas oublier avant de louer une voiture pour les vacances

5 règles de circulation méconnues des automobilistes : 

large_iStock-114442048.jpg

medium_iStock-114442048.jpg

small_iStock-114442048.jpg

thumbnail_iStock-114442048.jpg

iStock-114442048.jpg

Le Code de la route comprend des milliers d’articles. Impossible de tous les connaître ! Et pourtant, nul n’est censé ignorer la loi… Petit rappel des règles méconnues pour vous éviter l’amende et vous simplifier la vie au volant. 

5 règles de circulation que (presque) tout le monde ignore : les connaissez-vous ?

Trois voitures de collection emblématiques dont la valeur a explosé après leur apparition au cinéma ou à la télévision.

large_cannes2.jpg

medium_cannes2.jpg

small_cannes2.jpg

thumbnail_cannes2.jpg

cannes2.jpg

À l'occasion de la 78e édition du festival de Cannes, la fintech COLLECTIONNEURS© a braqué les projecteurs sur 3 véhicules dont la cote a explosé depuis leur apparition marquante au cinéma. Que vous soyez passionné d’automobile ou cinéphile, ces voitures iconiques devraient vous rappeler quelques souvenirs !

Festival de Cannes : ces voitures cultes dont la cote a explosé grâce au cinéma

medium_Ralentisseur de type coussin. .jpg

small_Ralentisseur de type coussin. .jpg

thumbnail_Ralentisseur de type coussin. .jpg

Ralentisseur de type coussin. .jpg

Installés dans les villes et villages pour réduire la vitesse, les ralentisseurs sont devenus omniprésents. Mais sont-ils tous légaux ? Entre décret, normes, recommandations techniques et décisions de justice, la réponse est loin d’être évidente. Enquête sur le flou réglementaire qui règne autour de ce dispositif routier aussi courant que controversé. 

450 000 ralentisseurs illégaux ? C'est beaucoup plus compliqué que ça !

large_Voitures à acheter.jpg

medium_Voitures à acheter.jpg

small_Voitures à acheter.jpg

thumbnail_Voitures à acheter.jpg

Voitures à acheter.jpg

Il existe plusieurs types de dispositifs pour aider les automobilistes à financer une voiture électrique. Le bonus écologique et la prime à la conversion, mis en place par le gouvernement, en font partie. Mais il y en a d’autres ! On fait le point sur ces dispositifs, des plus universels au plus confidentiels.

Toutes les aides pour acheter une voiture électrique

Voiture électrique branchée sur une prise en France.

large_Voiture électrique.jpg

medium_Voiture électrique.jpg

small_Voiture électrique.jpg

thumbnail_Voiture électrique.jpg

Voiture électrique leasing social.jpg

C'est officiel : la voiture électrique à 100 euros par mois pour les ménages modestes reviendra en septembre en 2025. Mais quelles seront les nouvelles conditions et modalités ? On fait le point sur l'édition 2024 et sur ce que l'on sait à date sur la reconduction de ce dispositif en 2025.

Leasing social : la voiture électrique à 100 euros reviendra en septembre 2025

Une tirelire cochon rose est posée sur le câble de recharge d'une voiture électrique.

large_aide achat voiture électrique.jpg

medium_aide achat voiture électrique.jpg

small_aide achat voiture électrique.jpg

thumbnail_aide achat voiture électrique.jpg

aide achat voiture électrique.jpg

Les automobilistes souhaitant passer à la voiture électrique peuvent désormais bénéficier d’une aide supplémentaire, rendue possible par les certificats d’économies d’énergie (CEE). Qu'est-ce que c'est et quel montant espérer ? On fait le point.

Voiture électrique : une nouvelle aide à l'achat grâce aux certificats d’économie d’énergie

Une borne de recharge électrique publique, proposant une puissance de recharge de 22 kW

large_RB_borne-publique-22-2.jpg

medium_RB_borne-publique-22-2.jpg

small_RB_borne-publique-22-2.jpg

thumbnail_RB_borne-publique-22-2.jpg

RB_borne-publique-22-2.jpg

Le gouvernement a dévoilé, le 16 mai dernier, une feuille de route pour le développement de l’infrastructure de recharge électrique française. Open data, aides à l'installation de bornes, vehicle-to-grid… On fait le point sur les ambitions de l'exécutif.

Bornes de recharge : le gouvernement fixe l’objectif de 7 millions pour 2030

large_iStock-482839099.jpg

medium_iStock-482839099.jpg

small_iStock-482839099.jpg

thumbnail_iStock-482839099.jpg

iStock-482839099.jpg

Les voitures de cinéma ne sont pas de simples accessoires, elles deviennent souvent des personnages à part entière, marquant les esprits autant que les acteurs. Des bolides mythiques qui incarnent l’essence de l’histoire qu’ils accompagnent, jusqu’à devenir des icônes.

Quand les voitures volent la vedette : les bolides légendaires du cinéma

Le village de Cordes-sur-Ciel road trip Occitanie

large_iStock-1130782435.jpg

medium_iStock-1130782435.jpg

small_iStock-1130782435.jpg

thumbnail_iStock-1130782435.jpg

iStock-1130782435.jpg

À la recherche d’un itinéraire pour découvrir l’Occitanie autrement ? Entre villages médiévaux, randonnées, bons restos et maisons d’hôtes pleines de charme, on vous emmène sur les routes du Tarn pour un road trip pittoresque, ressourçant et gourmand entre Gaillac et Mazamet.

Albi, Gaillac, Mazamet… : les perles du Tarn à explorer en une semaine de road trip

Elodie Fontan à l'affiche d'Anges & Cie.

large_Élodie Fontan en interview.png

medium_Élodie Fontan en interview.png

small_Élodie Fontan en interview.png

thumbnail_Élodie Fontan en interview.png

Élodie Fontan en interview.png

À l’occasion de la sortie du film « Anges & Cie », Élodie Fontan s’est livrée sans filtre et avec humour sur sa vie d'automobiliste. Au programme : souvenirs de vacances sur la route 66, stage de récupération de points et déclaration inattendue sur l'amour...

Elodie Fontan de « Anges & Cie » se confie sur son rapport à la voiture : points perdus, road trips et amour au feu rouge

Élodie Fontan et Romain Lancry repassent leur code

large_Élodie Fontan et Romain Lancry repassent leur code.jpg

medium_Élodie Fontan et Romain Lancry repassent leur code.jpg

small_Élodie Fontan et Romain Lancry repassent leur code.jpg

thumbnail_Élodie Fontan et Romain Lancry repassent leur code.jpg

Élodie Fontan et Romain Lancry repassent leur code.jpg

À l’occasion de la sortie du film « Anges & Cie », Élodie Fontan et Romain Lancry ont répondu aux questions de Roole Média sur fond d'examen du Code de la route. Au programme : des petites confidences automobiles et beaucoup de complicité ! Découvrez vite leur interview à la fois drôle et surprenante... 

Profite & roole