On vous propose de profiter de la période hivernale pour visiter l’un des coins de France les plus chargés d’Histoire, accessible en 2 heures 30 de route de Bordeaux et de Toulouse. En route pour le Périgord Noir en famille ! Si ce coin de France mérite le détour toute l’année, on vous la recommande encore plus entre novembre et mars pour une raison gourmande : c’est la saison de la truffe, le diamant noir de la région.
Jour 1 : Sarlat-la-Canéda, capitale du Périgord Noir
Sarlat-la-Canéda, capitale du Périgord noir, un vrai décor de cinéma. ©Borisb17 Pour découvrir le Périgord Noir, on commence bien sûr par la grandiose Sarlat-la-Canéda. Son fantastique décor médiéval a d’ailleurs attiré de nombreux réalisateurs de cinéma : plusieurs films y ont été tournés, comme Jeanne d’Arc de Luc Besson ou encore Le Chocolat, avec Juliette Binoche et Johnny Depp. Pour vous imprégner de son atmosphère, flânez parmi les ruelles du centre historique, et profitez des marchés, qui se tiennent les mercredis et samedis. C’est l’occasion de découvrir la grande richesse gastronomique du Périgord, terre de foie gras, mais également du mondialement réputé diamant noir : la truffe noire, Tuber Melanosporum de son nom scientifique. Rien de mieux que de la goûter à même l’étal, en discutant avec les truffiers, incollables sur ce produit d’une finesse inégalée.
La truffe noire du Périgord, appelée “diamant noir”. © ValentynVolkov Maintenant que vous êtes mis en appétit, il est temps de passer à table pour découvrir la gastronomie du Périgord Noir. On s’attable aux 3 Sens, le restaurant du chef argentin Christian Borini, qui propose plusieurs menus dont l’un est très viandard. Le menu du jour est à moins de 30 €. Aux mois de janvier et de février, nous vous recommandons fortement de découvrir le menu truffier. C'est un budget mais il n'y a qu'en cette période qu'on peut en profiter.
L’après-midi, ne manquez pas de visiter le Manoir de Gisson. Il est ouvert au public à partir de Pâques, mais il est tout à fait possible de le visiter le reste de l’année, sur simple réservation et à condition d’être en groupe. La visite vaut le détour car elle vous permet de bien comprendre la vie de la noblesse Sarladaise au 17e siècle. Son cabinet de curiosité témoigne d’une mode répandue à la Renaissance : celle de collectionner des objets inédits rapportés par les navigateurs et explorateurs de l’époque.
Pour passer la nuit à Sarlat (ou même pour rayonner autour), nous vous recommandons vivement de séjourner à l’hôtel Naad. Ce boutique-hôtel 3 étoiles est un établissement de grande qualité récemment refait, idéalement situé pour découvrir la ville à pied. Amis rouleurs, vous serez ravis d’apprendre que l’hôtel se charge de vous réserver une place de parking à proximité. Le petit-déjeuner y est délicieux et les réceptionnistes toujours d’une grande aide pour vous recommander de bonnes adresses.
Jour 2 : Jardins de Marqueyssac et Château de Castelnaud
Pour ce deuxième jour en Périgord Noir, on prend le chemin de la vallée de la Dordogne. Avec ses grottes préhistoriques, ses châteaux médiévaux et ses villages classés, c’est une plongée dans notre patrimoine. Sans oublier les superbes jardins qui ponctuent les châteaux aux alentours ! Ce sont ceux de Marqueyssac, situés à 15 minutes en voiture de Sarlat, que l’on vous propose de découvrir.
Les Jardins de Marqueyssac : paradis des buis centenaires. ©SteveAllenPhoto Véritable belvédère de la Dordogne, le site de Marqueyssac date du début du 19e siècle. Avec ses allures de décor de contes, le jardin vous offre une balade enchantée : six kilomètres d'allées bordées de 150 000 buis centenaires taillés à la main chaque jour ! Perché sur un éperon rocheux, Marqueyssac offre des panoramas impressionnants avec, au détour d'un virage, une vue à couper le souffle sur le Périgord et ses châteaux. Les amoureux des jardins seront séduits par le doux mélange d’essences endémiques et d’autres plus méditerranéennes. Vous apprendrez que le chêne vert au feuillage sombre et persistant que l’on peut admirer à Marqueyssac est à l’origine de l’appellation "Périgord Noir" de la région du Sarladais.
Pour le déjeuner, faites un petit détour par le Comptoir d’Olivier, à quelques kilomètres des jardins de Marqueyssac. On y déguste toute l'année une cuisine périgourdine simple et délicieuse, choisie sur une carte à la fois courte et locale. Vous profiterez de la grande cheminée de pierre l’hiver et de la terrasse verdoyante à la belle saison. Le burger de canard est à tester absolument !
L’après-midi, on part à la découverte de l'autre rive de la Dordogne, en passant par le Pont de Castelnaud. Direction le château médiéval le plus visité du Sud-Ouest : le Château de Castelnaud-la-Chapelle, situé à dix minutes de route des jardins de Marqueyssac.
Le Château de Castelnaud domine la Vallée de la Dordogne. ©JM Laugery Ouvert toute l’année, le Château de Castelnaud est une impressionnante forteresse médiévale qui domine la vallée. Il abrite, au sein du Musée de la guerre au Moyen-Âge, une importante collection d’armes, d’armures et des reconstitutions bluffantes des plus puissantes machines de siège de l’époque. Le découvrir en basse saison est idéal pour profiter pleinement du site, qui attire beaucoup de visiteurs en période estivale. Des ateliers pédagogiques sont régulièrement proposés toute l'année : profitez notamment de l’atelier Costumes du Moyen-Âge, proposé jusqu'en mars 2026 ! Au cœur du Château, vous aurez la possibilité de revêtir une tenue inspirée des 14 et 15e siècles. Moment magique assuré, surtout pour les jeunes enfants, qui pourront se glisser dans la peau d'un prince, d'une princesse ou d'un chevalier.
Il existe un pass combiné pour visiter les jardins de Marqueyssac et le Château de Castelnaut.
Pour ces quelques jours en Vallée de Dordogne, nous vous conseillons vivement de loger au Clos Versailles de Beynac, une maison d’hôtes tenue par Virginie et Bruno, qui vous accueillent dans leur belle demeure en pierre périgourdine. Quatre chambres aux noms féminins, et un cadre magnifique, reposant. Aussi charmante l’hiver que l’été, la maison est ouverte toute l’année, et propose également une délicieuse table d’hôtes ! La formule idéale par les courtes journées d’hiver, qui vous permettront de profiter de cette jolie maison toute la soirée.
La Chambre du Clos, l'une des chambres de la maison d'hôtes Le Clos Versailles Beynac. ©Versailles Beynac Pour cette troisième journée, que la matinée soit brumeuse ou ensoleillée, partez à la découverte du village de La Roque-Gageac, l’un des joyaux de la région.
La Roque-Gageac, cité troglodytique incontournable en Périgord Noir classée parmi les Plus Beaux Villages de France. ©Lucientus Prenez le temps de flâner le long des maisons en pierres dorées, sur lesquels rebondissent les rayons du soleil. Découvrez l’église du 14e siècle de la Roque-Gageac, avec son clocher typique et son toit en lauze du Périgord. Depuis la petite cour de l’église, admirez le jardin exotique créé par un ancien habitant du village, où s’épanouissent palmiers, bananiers, figuiers, cactus et bambous. Prenez de la hauteur en découvrant le Fort, ou plutôt ce qu’il en reste, en empruntant l’impressionnant escalier creusé dans la pierre, à flanc de falaise. La vue sur la Dordogne est magnifique.
Pour déjeuner, on s’attable O Plaisir des Sens, au cœur du village de La Roque-Gageac. Une très belle table, qui offre un rapport qualité-prix imbattable, avec un premier menu du midi à 35 € et un menu enfant à 18 €. Une prouesse pour un restaurant gastronomique ! Tout en s'approvisionnant chez des producteurs locaux ou dans son potager à proximité du restaurant, le Chef Bruno Marien cuisine tout maison, jusqu’au pain au levain. A la saison de la truffe, un menu fabuleux vous sera proposé autour de ce diamant régional. Une très belle adresse qui se réserve à l’avance.
L’après-midi, prenez de la hauteur et embarquez pour une expérience unique et euphorisante : montez à bord d'une montgolfière pour admirer le Périgord Noir depuis ces ballons fascinants. Les vols sont assurés toute l'année, en revanche, la météo peut vous contraindre à décaler. Nous vous conseillons de réfléchir à plusieurs créneaux possibles durant votre séjour dans le Périgord Noir, pour maximiser vos chances de pouvoir expérimenter cette sensation unique ! Le vol en Montgolfière est une activité onéreuse, qui débute à 200 € par passager, mais c'est selon nous un moment inoubliable, qui vaut la peine de casser la tirelire. Pourquoi pas l'offrir pour célébrer une grande occasion ?
Le survol de la Dordogne en montgolfière, une expérience unique. ©Les Montgolfières du Périgord C'est une activité que l'on préfère pratiquer en été mais dans le Périgord, on peut avoir une belle arrière-saison ! Si le temps le permet, une autre option pour découvrir les magnifiques châteaux de la Roque-Gageac et de Beynac est le canoë. Vous pouvez opter pour une navigation de 15 kilomètres entre Vitrac et Beynac, avec un retour en car au parking. Comptez 3 heures avec les pauses.
Les châteaux de La Roque Gageac et de Beynac se découvrent aussi depuis la Dordogne. ©Roole Jour 4 : le château de Beynac et le Château des Milandes
De la même façon qu’on ne se déplace pas sur les bords de Loire sans visiter plusieurs de ses somptueux châteaux, un voyage en Périgord Noir mérite la découverte de deux ou trois châteaux médiévaux, ne serait-ce que pour mesurer leur place dans l’Histoire périgourdine. Si on devait vous suggérer deux autres immanquables, ce seraient le Château de Beynac et le Château de Milandes, pour des raisons différentes et complémentaires.
On vous conseille de ne pas rater le Château de Beynac, parmi les plus réputés et les mieux conservés de Dordogne. Le voyage dans le temps démarre dès le moment où vous apercevez cette forteresse spectaculaire, dressée sur son piton rocheux depuis 1115. Grâce à son état de conservation exceptionnel, il nous fait traverser 9 siècles d’Histoire, en nous plongeant dans la vie de Richard Coeur de Lion ou encore d'Aliénor d’Aquitaine.
Le Château de Beynac, magnifiquement conservé. ©Site de Beynac Pour le déjeuner, direction l’Auberge des Tilleuls, un restaurant installé dans un ancien moulin de la vallée de la Nauze. Avec son impressionnante salle des machines, l’auberge est un vrai lieu de vie, où l’on croise des habitués comme des visiteurs d’un jour. Ouvert toute l’année, il permet de profiter d'un beau feu de cheminée en hiver, et aux beaux jours, de la terrasse ombragée. C’est l’endroit parfait pour découvrir l’authentique cuisine périgourdine.
L’après-midi, cap sur le Château des Milandes, un lieu chargé d’histoire, plus récente puisqu’il fut la demeure de Josephine Baker, célèbre danseuse américaine du début du 20e siècle. Ce Château a eu plusieurs vies depuis sa construction, initiée par Claude de Cardaillac au 15e siècle. Aujourd’hui, on le visite également pour ses extérieurs - les jardins sont d’ailleurs classés "Jardins remarquables" - et également car ils constituent un haut lieu de fauconnerie.
Le Château des Milandes fut la demeure de Josephine Baker. ©Milandes Des ateliers découverte de la fauconnerie sont proposés aux enfants et aux adultes pour apprendre à manier les outils d’un fauconnier ! Les enfants de 5 à 13 ans seront accueillis à 15h30 tous les jours de semaine pendant les vacances scolaires. Nous vous conseillons vivement de réserver car cet atelier rencontre un grand succès.
A certaines périodes de l'année, les petits seigneurs en herbe pourront quant à eux s’exercer à l’escrime, en participant à l’atelier mousquetaires. Transformés le temps d'une heure en nouveaux mousquetaires du Roi, ils apprendront les principales parades pour manier l’épée. Et pour les grands enfants, le Château des Milandes a imaginé un atelier street art sur le thème de Joséphine Baker.
Jour 5 : les grottes de Lascaux et nuit dans une cabane
Impossible de quitter le Périgord Noir sans découvrir la vallée de la Vézère, autre vallée de Dordogne que nous prendrons le temps d'explorer plus amplement dans un prochain road trip, mais qui abrite l’un des sites les plus fabuleux de la Préhistoire : les grottes de Lascaux.
Peintures rupestres dans les mythiques Grottes de Lascaux. ©Grottes de Lascaux Pas de doute : le nom de Lascaux résonne pour tout le monde. Mais saviez-vous que c’est au hasard total d’une balade qu’un habitant découvrit ce site vieux de 20 000 ans, il y a 90 ans seulement ? Les peintures rupestres que l’on y admire sont le fruit d’une reconstitution totale selon les techniques de l’époque. Nous ne saurions que vous conseiller de vous faire accompagner pendant la visite pour comprendre le caractère unique et exceptionnel de ce site préhistorique. Lascaux est ouvert toute l’année, avec seulement une courte fermeture en janvier, tous les jours pendant toutes les vacances scolaires. De quoi réviser les cours d’histoire de façon passionnante.
Le Boïdicou, une super adresse à 10 minutes des grottes de Lascaux. ©Estelle Portejoie Photographie Au déjeuner, on profite de la proximité avec le restaurant le Boïdicou, pépite gastronomique du petit village de Thonac. La cuisine est tenue par Benjamin et Julie, deux jeunes Chefs dont la dernière a fait ses armes aux côtés d'Hélène Darroze. Une cuisine savoureuse, de saison, à un prix imbattable puisqu'ils proposent un menu midi à 25 € avec entrée, plat et dessert. De quoi clôturer ce road trip en beauté.
Profitez de votre présence à Thonac pour passer l'après-midi au Parc du Thot, et rencontrez... le loup ! Ce petit parc a pour vocation de vous plonger dans le quotidien des hommes de Cro-Magnon. Cette visite est extrêmement ludique, et idéale en complément des grottes de Lascaux, notamment pour les jeunes publics qui pourront y découvrir les pratiques des Hommes préhistoriques, leurs outils et la relation qu’ils entretenaient avec les animaux.
Pour votre dernière nuit en Périgord Noir, choisissez les Cabanes de Jeanne ! Une parfaite façon de conclure votre séjour si vous voyagez avec des enfants et êtes amateurs d'expériences nature. Outre les adorables cabanes et la tiny house dans lesquelles vous pourrez séjourner en toute saison, vous profiterez du contact quotidien avec les animaux du domaine : poules, ânes et chevaux ! Le potager est également mis à la disposition de tous.
