Après une visite ou une simple balade dans la jolie ville d'Amboise, renoncez aux terrasses avec vue sur le majestueux château d'Amboise. Passez sous la Tour de l'Horloge et rendez-vous au restaurant Les Arpents. Au menu, une cuisine raffinée et surtout locale. La devise des chefs : la Loire comme terrain de jeu ! 

Centre-Val de Loire

Les Arpents : un resto royal à deux pas du château d'Amboise

A quelques heures en voiture de Bordeaux, Toulouse ou Montpellier, la Côte Basque est la destination idéale pour une semaine de vacances hors saison. Celle que l’on compare souvent à la Californie offre tout ce qu'il faut pour prolonger l’été : la douceur, un art de vivre "cool" tourné vers l’océan, des étendues de nature, une vie festive dans chacune des villes qui ponctuent la côte… A vous de choisir celle dans laquelle vous vous sentez le mieux ! 

Nouvelle Aquitaine

La Côte Basque, de Bayonne à la frontière espagnole

Pauline chez Vincent cuisinier de campagne

Situé en plein vignoble de Bourgueil, en Indre-et-Loire, le restaurant « Vincent Cuisinier de Campagne » propose un menu « zéro kilomètre » élaboré exclusivement avec des produits locaux. Le chef cuisine avec passion la star de son restaurant élevée sur ses terres : la volaille. 

La cuisine « zéro kilomètre » chez Vincent Cuisinier de Campagne 

Le plus breton des Yvelinois vous accueille Chez Erwan, restaurant renommé situé aux portes de la Vallée de Chevreuse. Ici, une cuisine traditionnelle et une ambiance bon enfant et « comme à la maison », entretenue par l'odeur du feu de bois et la jovialité du propriétaire.

Île de France

Cuisine au feu de bois et en bonne compagnie Chez Erwan

Un paysage d'Ardèche verte vue d'une voiture

L'Ardèche verte est une destination d'initiés ou de curieux ! Plus secrète, elle est moins touristique mais tout aussi superbe que l'Ardèche du Sud. Roole vous embarque à la découverte d'un coin de France qui a beaucoup à offrir. Amateurs de moyens de transport insolites, vous serez conquis par le vélorail de Boucieu-le-Roi, les Montgolfières d'Annonay ou encore les péniches de Tournon. C'est parti pour un roadtrip pas banal ! 

Auvergne-Rhône-Alpes

Une semaine insolite en Ardèche verte

De passage près de Tourcoing ou désireux de découvrir un nouveau restaurant dans la région ? Découvrez sans plus attendre le Triez, LA bonne adresse pour les amateurs de viande et particulièrement... de cochon !


Hauts-de-France

Le Triez près de Tourcoing : une institution pour les amateurs de viande

Se balader en Bourgogne en septembre, c’est découvrir la région à un moment clé de la vie bourguignonne : les vendanges. Roole vous embarque sur les routes de Bourgogne du Sud, à 1 heure de voiture de Lyon. Un programme entre vignobles, châteaux et petites villes médiévales, pour profiter de l’été indien. Mais qui se fait à n'importe quel moment de l'année !

Bourgogne-Franche-Comté

Une semaine de virée en Bourgogne du Sud autour de Cluny

Pauline, notre globe trotteuse épicurienne, devant l'estaminet Un air de famille près de Lille

Connaissez-vous les estaminets ? Bistrots typiques du Nord, conviviaux et roboratifs, ils attirent bien des gourmands. Un Air de Famille ne déroge pas à la règle. En périphérie de Lille, ce restaurant régale une clientèle d'amateurs de spécialités de la région.

L'estaminet Un Air de Famille près de Lille : la convivialité supplément maroilles

Le port de Trevignon dans le Finistère sud

Pour prolonger l'été, on vous propose de partir pour une destination qui a tout bon. Si on vous dit plages d'eaux turquoises et villages fleuris d’Hortensias, vous nous dites ? La Bretagne, évidemment ! Et cette fois-ci, c’est dans le Finistère Sud que l’on va rooler. Cette région se visite idéalement en fin d'été, lorsque les touristes repartent mais que le soleil reste. Car contrairement aux idées reçues, il peut faire très beau en Bretagne !

Bretagne

Roadtrip dans le Finistère Sud, de Pont-Aven à la pointe du Raz

C'est dans un véritable lieu de vie en plein cœur d'un joli village du Minervois que l'on vous emmène aujourd'hui. Au menu : une cuisine locale savoureuse au son des cigales !

Occitanie

Grand Café Occitan à Félines-Minervois

Si vous cherchez une bonne adresse pour déguster le trésor local, le cassoulet impérial, c'est ici qu'il faut vous arrêter !

Hostellerie Etienne sur la route de Castelnaudary

C'est une pépite que Pauline nous a dénichée à Vallauris. Vous ne tomberez pas sur ce restaurant par hasard, en flânant dans les rues de cette ville d'artisanat, héritière d’une longue tradition potière. C’est dans une zone commerciale, derrière un magasin de boules de pétanque, que se cache cette super adresse locavore et raffinée. On vous y emmène !

PACA

Les Dilettants à Vallauris

Niché en contrebas de la corniche qui relie Monaco à la frontière italienne, le Cabanon offre une halte hors du temps dans un petit coin de paradis. On y mange face à la mer, presque les pieds dans le sable, une cuisine mêlant les saveurs de la Côte d'Azur et de la Ligurie, région italienne frontalière dont est originaire Sylvio, le chef du restaurant. 

Le Cabanon sur la plage du Buse à Roquebrune-Cap-Martin

Le début de l'été et ses fortes chaleurs vous donnent envie de quitter la ville avant l'heure des grandes vacances ? Roole vous propose une mise au vert à 40 minutes de route de Paris à peine. Direction la Vallée de Chevreuse, premier parc naturel régional d'Île-de-France, situé à cheval entre les Yvelines et l’Essonne. Rafraîchissement garanti avec cet itinéraire qui combine nature, gastronomie et découverte du patrimoine francilien... 

Virée au vert en Vallée de Chevreuse, entre nature et patrimoine

Juste en face des Halles de Saint-Jean-de-Luz se trouve l’établissement idéal pour déguster pinxtos et plats locaux dans une ambiance de bistrot : Xistera (prononcer « chistera »). Habitués et touristes se retrouvent autour du bar magistral, positionné devant la cuisine semi-ouverte, ou sur la grande terrasse.

Xistera à Saint-Jean-de-Luz

Pour voir la vie en vert, direction le Vercors, la plus grande réserve naturelle de France. De routes vertigineuses en cascades d’eau douce, en passant par des villages on ne peut plus authentiques, on vous embarque à la découverte d’un coin de France encore préservé du tourisme de masse. Mais qui mérite largement qu'on vienne y passer du temps... calme !

Une semaine au rythme de la nature dans le Vercors 

Plage des Gollandières, Le Bois Plage en Ré

Le mois de juin arrive et avec lui la douceur estivale qui donne un avant-goût de grandes vacances ! Pourquoi ne pas en profiter pour découvrir l’une des îles les plus visitées chaque été… au moment où celle-ci est encore préservée du flot de touristes. Cette semaine, on fait le pont, direction l'île de Ré. Grandes plages de sable fin, pistes cyclables, villages fleuris aux volets verts et marais salants, l’île de Ré nous plonge dans une vie au grand air… marin.

Une semaine sur l'île de Ré, de village en village

Le long de la baie d'Erromardie, tout près de Saint-Jean-de-Luz, la guinguette offre un spectacle magnifique : la plage en contre-bas, la lumière et le coucher de soleil sur l’océan... Un lieu paradisiaque ! On peut s'installer le long du muret sur des tonneaux, sur des transats ou simplement à table pour déguster de délicieuses tapas typiques du Pays Basque.

Restaurant